Andalousie : Séville centre | Santa Cruz, La Alfafa, Museo & El Arenal

Nous sommes partis 10 jours fin mai/début juin à la découverte de l'Andalousie : Séville, Grenade & Cordoue. Je vous propose aujourd'hui de découvrir le centre de Séville, capitale d'Andalousie, et vous présente nos visites et nos bonnes adresses...

Séville, capitale d'Andalousie

Cœur et capitale de l'Andalousie et 4ᵉ ville d'Espagne, l'histoire de Séville est riche et marquée par une cohabitation des cultures chrétiennes, musulmanes et juives. La ville a également vu le départ de Christophe Colomb en 1492 et l'Exposition Universelle en 1992. Nous pourrions en parler longuement, mais je vous propose plutôt une visite quartier par quartier. Nous nous concentrerons ici sur le centre de la ville, car l'article étant long, je vous le publie en deux parties.

La visite de la ville, quartier par quartier (partie 1)

Santa Cruz

Cœur historique de Séville, Santa Cruz est aussi le quartier le plus touristique. On y trouve deux monuments emblématiques de la ville : la Cathédrale Notre-Dame du Siège de Séville avec sa giralda, et l'Alcázar.

Avec 130m de long et 76m de large, la Cathédrale de Séville est la 3ᵉ du monde par sa taille, et la plus large de toutes les cathédrales gothiques. Elle fut construite au XIIᵉ siècle sur la Grande Mosquée de l'époque, pour symboliser la victoire chrétienne sur l'islam. Son minaret de 97m de haut a alors été transformé en tour, avec l'ajout d'un clocher. Pour atteindre son sommet : 35 étages à monter via une large rampe conçue sans escaliers. Le panorama à 360° degrés sur Séville y est incroyable. Le billet est à 17€ par personne (audioguide inclus) et il faut compter environ 2h de visite. Je vous conseille de réserver votre créneau en ligne au moins deux semaines à l'avance. 

Place ensuite à l'Alcázar. Composé d'un ensemble de palais et de patios construits, décorés et rénovés par différents monarques au fil du temps, il fut une résidence pour de nombreux représentants royaux depuis le Xème siècle, comme Isabelle la Catholique ou encore Charles Quint. C'est parti pour une visite d'1h30 à travers les différents espaces munis d'un audioguide, puis d'une bonne heure de visite des jardins. Côté tarifs, il faut compter 15.50€ par personne, et 6€ supplémentaires pour l'audioguide (sur le téléphone, sinon c'est 7€). Je vous conseille de réserver deux semaines avant pour obtenir un bon créneau. Il n'est pas possible d'entrer avec de la nourriture mais il y a une cafétéria avec sandwiches. Sinon, le mieux est de manger avant de faire la visite. Il est également possible de visiter le Cuarto Real Alto, lieu de résidence de la famille royale à Séville pour 5.50€, mais il faudra réserver deux mois avant. 

Une fois ces deux visites incontournables faites, promenez-vous dans le quartier ! Les petites rues en grande partie piétonnes de l'ancienne judería (quartier juif) et les places sont très jolies. Il est possible de visiter les Archives des Indes, l'Hospice de los venerables ou encore l'église de Santa Maria la Blanca. Nous avons pour notre part visité la casa de Salinas. À Séville, de nombreux palais et demeures privées aux sublimes patios sont visitables. Assez confidentielle, la casa de Salinas date du XVIème siècle et est encore en partie habitée. Elle abrite des azulejos d'origine, ou encore une mosaïque en excellent état qui vient d'Itálica. Pour 10€, nous effectuons une visite guidée presque privée (nous étions 3) de 25min en anglais (aussi possible en espagnol). 

La Alfafa

Le long de Santa Cruz, la Alfafa est en quelque sorte son prolongement. Les rues y sont aussi piétonnes, mais beaucoup plus commerçantes. 

Nous avons continué nos visites de palais avec le palacio de la Condesa Lebrija et la casa de Pilatos. Le premier, construit au XVIème siècle, a été modifié au début du XXème sièle par sa dernière propriétaire, la comtesse de Lebrija, lui donnant un style mudéjar-Renaissance. La collectionneuse et grande voyageuse a transformé les lieux en un véritable musée. La visite du patio et du rez-de-chaussée sont libres, mais l'étage se découvre en visite guidée (anglais ou espagnol). Il faut compter 45min et 12€. Cela a été un de mes palais préférés. J'ai trouvé la visite très intéressante et les collections extraordinaires. Je vous la conseille vivement ! 

Quant à la casa de Pilatos, il s'agit d'un palais construit aux XVème et XVIème siècles, peut-être une demeure seigneuriale. Au programme, un vaste patio principal avec azulejos et statues grecques et romaines, différentes pièces au style mudéjar mais aussi plusieurs jardins. La visite avec audioguide sur le téléphone prend environ 1h30 et coûte 12€. Les explications sont très très détaillées, nous avons eu du mal à accrocher, bien que l'histoire du lieu soit intéressante. Il est possible de découvrir le premier étage de la demeure en visite guidée en supplément.

S'il y a bien une oeuvre qui se fait remarquer, ce sont las Setas. Cette structure moderne en bois de 11 000m2 et 28m de haut, baptisée parasol ou champignon, est un défi architectural que l'on doit à un berlinois. À la tombée de la nuit, sa mise en lumière "Aurora" est un vrai spectable. Sachez qu'il est possible de se promener au dessus de las Setas pour 15€. Nous ne l'avions pas fait car nous avions déjà profité du panorama depuis la giralda. Au sous-sol de l'œuvre, on peut découvrir l'Antiquarium, petit musée présentant les vestiges romains et médievaux dégagés lors de la construction de la structure de bois. L'entrée est à 2€, ou gratuite avec votre billet pour l'Alcázar. 

Nous n'avons pas fait beaucoup de musées à Séville, mais nous ne pouvions pas manquer le Museo el baille flamenco. Créé par la danseuse et chorégraphe internationnale Cristina Hoyos, ce musée à la muséographie moderne présentant photos, vidéos, tenues et objets retrace les origines du flamenco avec une volonté didactique. La visite dure 1h et coûte 6€. Le musée propose également des cours de danse flamenco et des spectacles. 

Comme souvent en Espagne, les petits édifices religieux les plus simples en extérieur renferment des trésors. C'est le cas de l'église del divino Salvador (entrée incluse avec le billet de la Cathédrale) ou encore la chapelle de San José. 

Nos bonnes adresses à la Alfafa

• Perro Viejo - 3 calle Arguijo, 41003 Sevilla

Une jolie adresse avec une carte de tapas tous plus délicieux les uns que les autres. Nous avions pris, dans le désordre : des croquettes au jambon, des patatas bravas, des olives marinées, des sardines marinées au parmesan, une ensaladilla rusa (salade russe, à base de pommes de terre, thon, œuf, parfois légumes, couverts de mayonnaise) ou encore une sorte de foccacia à l'aubergine avec un œuf au plat. 

• El Rinconcillo - 40 calle Gerona, 41003 Sevilla

Ce bar fondé en 1670 nous accueille dans un décor typique avec azulejos et jambons suspendus, les tapas étant servies sur des tonneaux. À l'étage, une salle sert de restaurant, un peu plus calme et spacieux qu'en bas. Nous y avons commencé par du chorizo et un salmorejo, spécialité de Cordoue. C'est une soupe froide élaborée à partir de mie de pain, à laquelle on ajoute de l’ail, de l’huile d'olive, du vinaigre, du sel et de la tomate. Cette cousine du gaspacho est servie avec du jambon cru et de l'œuf sur le dessus. Nous avons ensuite pris une salade composée. 

• Helados Rayas - 3 calle Almte. Apodaca, 41003 Sevilla / 45 calle San Pablo, 41001 Sevilla

Nous ne pouvions pas ne pas prendre de glaces. Nous avons apprécié Helados Rayas et ses deux boutiques. Parmi les parfums les plus originaux, les glaces aux pignons (que l'on trouve beaucoup en Andalousie) ou encore celle aux chouchous, un régal mais plus sucré. 

• Confitería La Campana - 1 à 3 calle Sierpes, 41004 Sevilla

Nous avons également jeté notre dévolu sur des pâtisseries traditionnelles dans cette confitería. Je n'ai malheureusement pas de photos - c'était un carnage à manger dehors - mais nous avions pris deux spécialités : des meringues et une pâtisserie à la crème. 

Museo & el Arenal

Le long du Guadalquivir, on découvre deux quartiers un peu moins touristiques, où nous nous sommes promenés sans rien visiter. 

Au nord, le quartier du Museo se compose de petites places tranquilles et de maisons colorées. Mais c'est aussi et surtout le quartier où se trouve le Musée des Beaux-Arts, l'un des plus riches d'Espagne. Installé dans un ancien couvent, il expose quelques 2000 tableaux. Et son entrée est gratuite ! 

En dessous, vous arrivez à El Arenal. On appréciera longer les rives du Guadalquivir avec la Torre del oro en vue. Contrairement à ce que son nom laisse penser, c'était l'ancrage d'une chaîne utilisée pour barrer le passage du fleuve, avant de servir de douane. Aujourd'hui, elle renferme un petit musée maritime dont l'entrée est gratuite. Pour continuer avec le passé maritime de la ville, vous trouverez aussi l'espacio primera vuelta al mundo, réplique du Nao Victoria, seul des 5 navires ayant terminé l'expédition de Magellan en 1519. À ne pas manquer : la plaza de toros de la Mestranza, arènes de Séville et musée taurin. J'aurais aimé les visiter, mais il faut réserver plusieurs jours à l'avance... 

Nos bonnes adresses à Museo

• Empanadas Malvón - 8 plaza del Duque de la Victoria, 41002 Sevilla, Espagne (à l'intérieur d'El Corte Inglès)

Nous prenions le train dans la soirée pour Grenade et avons donc pris des empanadas à emporter chez Malvón. Nous en avions pris beaucoup, de parfums différents, et je dois dire que tout était super bon ! 

La carte récap' des points d'intérêts et bonnes adresses

→ Pour découvrir nos visites et bonnes adresses à La Alameda de Hércules, La Macarena, El Porvenir, Triana et à proximité de Séville, rendez-vous sur l'article de blog dédié. 


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